产品详情：开餐饮店先问问环保合不合规！徐汇一餐饮店被投诉油烟扰民环保部门责令关闭并把关新店选址
来源：乐鱼体育平台 发布时间：2024-11-28 07:12:36
“开餐饮店一定要先看看有没有专用烟道，要和居民保持一定距离。”如今，说起餐饮店的相关环保问题，徐汇区中山西路七哥酸菜鱼的老板何成头头是道。去年下半年起，他原本开在漕宝路的店被楼上居民投诉油烟扰民，徐汇区生态环境局执法大队在执法中发现，这处店铺因先天条件不足，无法达到整改要求，只能关门另寻新址。找新店过程中，执法人员也去现场帮他把关，最终在中山西路开出新店，解决了油烟扰民问题。据悉，目前徐汇区还有120多家餐饮店属于禁设范围，将“一店一策”解决油烟扰民等问题。
何成说，他从重庆老家来上海开餐饮店已近10年，酸菜鱼一直是店里的特色菜，几年下来，积攒了一批老顾客，有时候用餐还要排队。
一开始，何成的七哥酸菜鱼开在漕宝路一条巷子里，开了2年后，因为店铺所在建筑是违反相关章程的建筑，被拆了。他又在漕宝路51号开始经营，这是一处商住综合楼，1-3层办公，4层以上是居民。去年10月起，有楼上居民开始投诉何成的店油烟扰民。
徐汇区生态环境局接到“12345”的转办单后，派执法大队前往现场查看。执法人员发现，餐饮店有油烟净化装置，但没油烟排放专用通道，于是，油烟净化后只能在小区草坪上向漕宝路方向排放。现场检查时，厨房正在炒土豆丝、烧麻婆豆腐等，油烟不少。
执法人员向何成开出了责令改正违背法律规定的行为决定书，要求立即改正违背法律规定的行为，停止从事产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。去年11月，执法人员再次至现场检查，发现餐饮店没有改正违背法律规定的行为，根据《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定，要求餐饮店关闭，并处罚款1.45万元。
面对关店和罚款的处罚，何成夫妇一下子懵了。“这家店不仅是我们夫妇的生计，还是店里七八名员工的生计，如果突然关店可能还要承担店铺租金、押金等损失。”在和执法人员沟通时，何成夫妇甚至伤心落泪。
“法律法规不能违反，但其他一些事情我们大家可以帮助协商沟通。”徐汇区生态环境局执法大队二中队队长赵如表示。
在现场查看后，环保部门确认，漕宝路这处地方先天条件不足，没有很好的方法改造安装专用烟道，何成只能另开新店。
夫妇二人开始寻找新的店铺。与此同时，徐汇区生态环境局联合街道，主动与物业、房东协调退租等事宜，尽可能减少何成的损失。
夫妇二人先后看中了3个地方，主动将照片发给环保执法人员，询问是不是符合相关法律法规。执法人员也去现场勘查确认。最终，中山西路一个店面有专用烟道，符合有关环保要求，周边也有潜在客户，七哥酸菜鱼重新开张。
“现在生意很好，老客户也来，旁边装饰市场的老板们也都来我店里吃饭。”何成说，现在的生意比原来还好。
徐汇区生态环境局局长肖慧奇介绍，对餐饮店选址在《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》、《《上海市大气污染防治条例》以及《大气污染防治法》中都有相关规定。比如，在成片开发的居住地区，新建饮食服务经营场所应当独立于居民住宅楼；油烟排放口位置应当距离居民住宅、医院或者学校10米以上等。
根据排摸，徐汇区还有120多家餐饮店属于禁设范围。徐汇区生态环境局党组书记周兆勇表示，将依据这一些餐饮店的详细情况，“一店一策”开展整治，还净于民，实现美丽宜居生活环境。
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